La trama de los precios frutihortícolas en Córdoba. Un abordaje sociológico
Abstract
This review deals with the Final Degree Project (TFG) entitled "The price plot. A sociological approach to the fruit and vegetable supply in the city of Córdoba", which is part of the closing of the training process of the Bachelor's Degree in Sociology at the National University of Villa María, Córdoba campus.
In the TFG the authors inquire about the wholesale prices of fruits and vegetables from a qualitative approach to understand the way in which the agents who participate in the commercialization in the Cordoba Supply Market construct and redefine this market. From the interdependence model, they reconstruct the social relations of commercialization with a dynamic of competition-coexistence as a relationship of double tension.
Keywords:
Cordoba Supply Market, Prices, Value social relationships, Commercialization relationships, Horticultural commercializationLicense
Copyright (c) 2024 Sofia Ruderman, Lucia Ludueña Galván
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